أحدث الاخبار :
جارى التحميل...

السبت، 31 مارس 2012

فوائد البطيخ في فصل الصيف

بطيخ
هل تحبين البطيخ؟ هل تعرفين ما هي فوائد البطيخ؟ ان البطيخ من الفواكة الصيفية المنعشة التي تخفف من رطوبة الجو والحرارة اذ يمتاز البطيخ بغناه بالفيتامينات مثل فيتامين (أ)، (هـ) والصودا، بالإضافة الى فوائد كثيرة غيرها منها:- 
.• البطيخ الأحمر مدر للبول، ومفتت للحصى والرمل.

• يزيل الأملاح التي تترسب داخل الجسم.

• ملطف للسعال خصوصاً مع العسل والزنجبيل.

• مهدئ للأعصاب يزيل التوتر والقلق.

• مهضم، ويمنع كسل الأمعاء ويكافح مقبوضة المعدة .

• يكسر العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الإمراض .

• منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وأنواع التهاب الكبد الوبائي .

• القشرة الخارجية توضع على البهاق للعلاج ، وهي تمتاز بخصائص منعمة للجلد ، توضع القشور الخارجية مع اللحم لإسراع إنضاجه .

لذا احرصي على أن يكون البطيخ ضيفاً على مائدتك خلال فصل الصيف لتستفيدي من القيم العالية التي يحتويها، ولكن لا ينصح بتناول البطيخ للمرضي الذين يعانون من جلطات الأوعية الدموية والضعف الجنسي.

فوائد رياضة الجري في الماء


تعتبر رياضة الجري في الماء من التمارين الرياضية المفيدة لرشاقة الجسم، فتساعد رياضة الجري في الماء على إنقاص الوزن وحرق الكمية كبيرة من السعرات الحرارية كما أن ممارسة رياضة الجري في الماء تساعد على حماية مفاصل الجسم من أي أضرار قد تلحق بها.

فائدة رياضة الجري في الماء للرشاقة الجسم:
تساعد رياضة الجري في الماء على:

- تقوية عضلات الساعد والجذع والمقعدة.
- تقوية عضلات الساق.
- تنشيط الجهاز القلبي الوعائي.
- تنشيط عملية التمثيل الغذائي.

فائدة رياضة الجري في الماء لإنقاص الوزن:
تفقد النساء حوالي 800 سعراً حرارياً في كل ساعة تمارس فيها رياضة الجري في الماء، وذلك لأن شدة الحركة أثناء الجري في الماء تكون صعبة وبالتالي يتعين على الجسم بذل جهد كبير للتغلب على مقاومة الماء أثناء رياضة الجري.
 
لذا ننصحك عزيزتي ببمارسة هذه الرياضة  لانها تمتاز بالمتعة والفائدة بنفس الوقت.

أسباب فشل الرجيم


رجيمهل اتبعت نظام رجيم وفشلتي في انقاص وزنك؟ هل تعرفين ما هي الأسباب التي أدت الى فشل نظام الرجيم؟ اليك السطور القادمة عن اهم اسباب فشل الرجيم في بعض الحالات:-

أسباب فشل الرجيم:
تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى فشل نظام الرجيم المتبع، ومن هذه الأسباب:

عدم الالتزام بنظام الرجيم بشكل كامل:
يعتمد نجاح نظام الرجيم على نفسية الفرد ورغباته، فإذا لم تكن المرأة مستعدة حقاً للالتزام الكامل طوال الوقت بنظام الدايت لإنقاص الوزن فهي حتماً ستفشل في إنقاص وزنها على المدى الطويل، لذلك من الأفضل البحث بداخلك على هدف شخصي يحثك على إنقاص الوزن الزائد.

توقع إنقاص الكثير من الوزن في وقت قصير:
يجب العلم أن إنقاص الوزن بطريقة ناجحة يحدث ببطء بواسطة خطوات ثابتة، فإذا تقبلتِ هذه الحقيقة وانتظرتِ حتى يتحقق هدفك على المدى الطويل ستنالين ما تريدين مع الحفاظ على صحة جيدة وقوام رشيق وثقة عالية بالنفس.

إتباع نظام رجيم قاسي غير قابل للاستمرار:
إذا كنتِ تتبعين رجيم قاسي لا يتماشى مع النظام الصحي الطبيعي لتناول الغذاء فاعلمي أن احتمالات الفشل في الاستمرار في هذا الرجيم عالية، فمن غير الطبيعي أن تمتنعين عن تناول كل ما تحبين.

تجاهل شكل الجسم الأساسي:
تتطلع الكثيرات للحصول على قوام مثل النجمات وعارضات الأزياء دون النظر بواقعية إلى الشكل والقوام الطبيعي لأجسامهن، فبالرغم من إتباع أنظمة رجيم تؤدي إلى إنقاص الوزن لكن لا يعني هذا تغير الشكل الكلي للجسم، فلكل جسم قوامه الطبيعي الدائم سواء كان في وضع بدين أو نحيف، لذلك يجب تقبل شكل الجسم الطبيعي بدلاً من التعلق بأحلام غير واقعية لا يمكن تحقيقها وذلك لتفادي الشعور بإحباط.

تجويع النفس وتناول الطعام في وقت معين من اليوم:
تعتبر معلومة "تناول السعرات الحرارية خلال فترة المساء يساعد على إكساب الوزنهي معلومة خاطئة، فتناول السعرات الحرارية بعد العمل يساعد على فشل الرجيم كما ينبغي عدم حرمان النفس من الطعام حتى الوصول إلى مرحلة الجوع الشديد فيؤدي ذلك إلى تناول كمية كبيرة من الطعام، لذلك يجب تناول وجبات متوازنة وبكميات معقولة خلال الوجبات الغذائية المختلفة لتحقيق أفضل النتائج لإنقاص الوزن.

إسقاط بعض الوجبات الغذائية:
بعض السيدات لا تهتم بتناول أحد الوجبات الغذائية، مما يسبب فشل الرجيم وذلك لأن طول الوقت بين الوجبات يتسبب في اكتساب وزن زائد بسهولة مع الاضطرار للحصول على وجبات غير صحية، لذلك يجب الالتزام بتناول الوجبات الغذائية الثلاثة على أن يكون الفارق بين الوجبة والأخرى هناك أربع ساعات بدون تناول أي شيء.

جعل الرياضة عذراً لتناول الأغذية الممنوعة:
بعض السيدات يجعلن ممارسة الرياضة عذراً لتناول الأطعمة الممنوعة تناولها أثناء إتباع نظام رجيم معين مما يؤدي إلى فشل الرجيم، لذلك يجب الالتزام بالجدول الغذائي الموضوع لنظام الرجيم مع تناول وجبة خفيفة من الطعام بعد ممارسة الرياضة إذا رغبتِ في ذلك.

سيدتي، التزمي بالنصائح والخطوات المتفق عليها في كل نظام رجيم لتتجنبي فشل الرجيم ولتتمكني من إنقاص وزنك الزائد.

رجيم السعرات الحرارية لخسارة الوزن بسرعة


تتعدد وتتنوع أنظمة الرجيم التي تهدف إنقاص الوزن الزائد في الجسم، ومن بين هذه الأنظمة "رجيم السعرات الحرارية"، حيث يستطيع الإنسان إنقاص وزنه نتيجة لفقدان الدهون الزائدة في جسمه مع تناول نفس كمية الطعام، ويأتي هذا عن طريق تناول أطعمة تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.

فوائد رجيم السعرات الحرارية لخسارة الوزن:
يساعد رجيم تقليل السعرات الحرارية على:
- الشعور بالشبع.
- تقليل السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم.
- إمداد الجسم بالمواد الغذائية اللازمة له.

جدول رجيم السعرات الحرارية:
وجبة الإفطار: فنجان وثلث دقيق الشوفان مخلوط بماء، ½ ثمرة تفاح، ملعقة صغيرة قرفة، 2 ملعقة صغيرة من السكر البني، فنجان حليب خالي الدسم، ½ ثمرة جريب فروت، قهوة أو شاي.

وجبة الغذاء: تناول سلطة دجاج مشوي تتكون من: " 85 جرام من صدور الدجاج المشوي + 3 فناجين من الخس + 4 شرائح من الفلفل الأحمر + 2 ملعقة كبيرة من الجبن الزرقاء + ملعقة كبيرة من مكسرات عين الجمل المفروم + 2 ملعقة كبيرة من صوص المفضل لديك على أن يكون هذا الصوص قليل السعرات)، رغيف عيش أبيض، فنجان من الفراولة المقطعة.

وجبة العشاء: يمكن تناول فاهيتا لحم مكونة من: (85 جرام من اللحم المشوي + ½ فنجان فلفل أخضر، ½ فنجان بصل + ملعقة كبيرة من صوص الصويا + 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم + ½ فنجان خس + ½ فنجان من مكعبات الطماطم + 2 ملعقة كبيرة من القشطة خالية الدسم + القليل من دقيق التورتيلا)، ½ فنجان ذرة، فنجان من الكانتلوب المقطع.

وجبة خفيفة: فنجان من المقرمشات، ½ فنجان حليب خالي الدسم، ⅔ فنجان توت.

ملاحظة هامة:
قبل البدء في إتباع أي رجيم أو دايت استشيري الطبيب المتخصص، للتأكد من مدى مناسبة هذا النظام لطبيعية جسمك، فإتباع رجيم غير ملائم لطبيعة جسمك سوف يعود عليكِ حتماً بالضرر.

التسمم البكتيري خطر يصيب الأطفال والكبار

قياس درجة الحرارة
التسمم البكتيري من الأمراض الخطيرة التي تهدد صحة الإنسان، خصوصاً كبار السن والأطفال الرضع ممن يكون عمرهم دون السنة الواحدة، وتحدث الإصابة بالتسمم البكتيري نتيجة وصول كمية كبيرة من البكتيريا إلى مجرى الدم والتكاثر فيه بسرعة، وهذه البكتيريا موجودة في الطبيعية في الحشرات والبراز، كذلك تحدث الإصابة بالتسمم البكتيري عند تناول الأطعمة الملوثة بتلك البكتيريا، وخصوصاً اللحوم المصنعة التي لم يتم حفظها بطريقة سليمة.

لكن كيف يمكنك التعرف على أعراض التسمم البكتيري القاتل؟
يجيب الدكتور سيد الباجورى، استشارى الأمراض الباطنية والجهاز الهضمي لصحيفة اليوم السابع قائلا أن التسمم البكتيري يحتاج إلى علاج سريع داخل المستشفى قبل أن تتمكن البكتيريا القاتلة من الوصول إلى القلب والرئتين عن طريق الدم.
والعدوى تبدأ من وجود مراكز للعدوى بالجسم في الجهاز التنفسي أو الجلد أو الجهاز الهضمي والجهاز البولي، وخصوصًا إذا كانت البكتيريا من الأنواع الشرسة وتنتقل من هذه البؤرة إلى الأجهزة المختلفة بجسم الإنسان.

تتمثل أعراض الإصابة بالتسمم البكتيري في حدوث المؤشرات التالية بصورة مفاجئة:
• ارتفاع درجة الحرارة مع حدوث رعشة وإحساس بالبرودة
• سرعة التنفس
• صداع شديد
• غثيان وقيء وإسهال
• انخفاض ضغط الدم واحتمال فقدان الوعي
• الهذيان والهلوسة
وأوضح الطبيب أن تشخيص الإصابة بالتسمم البكتيري تكون عن طريق عمل مزرعة للدم لمعرفة نوع البكتيريا المسببة للمرض، وكذلك عمل اختبار حساسية لهذه البكتيريا مع تناول المضادات الحيوية المختلفة لمعرفة المضاد الحيوي المناسب للعلاج.
نصيحة: اذا لاحظت اي من هذه الأعراض سارعي بالذهاب الى الطبيب ولا تأجلي ذلك ابداً.

مع التمارين الرياضية صحتك النفسية أحلى

المشي
أكدت العديد من الدراسات العلمية أن الأشخاص المصابون بأمراض نفسية يمكنهم أن يتفادوها ذلك بممارستهم للتمارين بشكل يومي، مؤكدين على أهمية الرياضة في علاج المشاكل النفسية؛ لذا احرصي على ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي لتتجنبي الأمراض النفسية والاكتئاب.

وحول هذا الموضوع ذكر د. زياد حرب اختصاصي في طب الرياضة ببرنامج صحي ومفيد على فضائية " الآن " أن الرياضة مهمة جداً وبالفعل تساعد على تحسين المزاج وتقضي على المشاكل النفسية فممارستها تحسن من الشكل الخارجي للجسم الذي بدوره يؤثر على الحالة النفسية للشخص.

فوائد الرياضة:
أوضح د. زياد أن ممارسة الرياضة بصفة عامة تفرز هرمونات معينة في الدماغ تساعد على تنشيط وتجديد خلايا المخ وخاصة كلما كانت التمارين الرياضية لفترات طويلة. ونصح د. زياد بضرورة ممارسة الرياضة وعدم إهمالها لأنها مفيدة للجسم له ، أما بالنسبة للتعب أو الإرهاق الناتج من ممارستها في البداية ، يؤكد أن هذا الشعور طبيعي ومع الوقت والتمارين الجسم سوف يتعود ويصبح الأمر طبيعياً، مع العلم أنه يمكن ممارسة التمارين الرياضية في المنزل أو في أي مكان فالحركة الكثيرة والمشي والرقص من التمارين المهمة والمفيدة.

الرياضة علاج من الأمراض:
أكد الدكتور محمد مجدي علي دهب ـ أستاذ الأعصاب بطب الأزهر وعضو الأكاديمية الأمريكية للأعصاب ـ أن الرياضة تعد إحدى أدوات العلاج لكثير من الأمراض فهي تساعد علي ترتيب وظائف الجسم الحيوية وأجهزته كالمخ والقلب والصدر مما يساعد علي تنظيم الجسم نفسياً وعضوياً.

وأشار د. محمد إلى أن السباحة أهم الرياضيات والتي تساعد علي استرخاء العقل والجسم معاً، ويقول ، إن العلماء وجدوا بعد دراسات عديدة أن النوم بعد ممارسة السباحة يكون هانئاً يشعر فيه المريض بالطمأنينة.

أما المشي فهو أيسر وأفضل وأرخص الأنشطة الرياضية التي يمارسها الغني والفقير في كل الأعمار بدءاً من الطفولة وحتي الشيخوخة، حيث يساعد على استرخاء العضلات والأعصاب كما يعطي الفرصة لاستخدام خاصية التأمل مما يرفع الناحية المعنوية والنفسية.

الشموع المعطرة قد تسبب السرطان


الأطباء يحذرون: الشموع المعطرة قد تسبب السرطان!تعتبر الشموع المعطرة من الأشياء التي يكاد لا يخلو منها أي من منازلنا؛ فهي تضفي على المكان أناقة ورومانسية بأشكالها الكثيرة المتنوعة، لكن هل يمكن أن تكون هذه الشموع الرقيقة وسيلة لنقل أخطر الأمراض مثل السرطان؟ نعم! هذا ما أكدته دراسة علمية أجريت مؤخراً في جامعة جنوب كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية.
فقد أثبتت الدراسة التي قادها الطبيب عميد حامدي أن الدخان الناتج عن احتراق الشموع المعطرة يحتوي على نسبة كبيرة من السموم، مما يجعله خطيراً مثل دخان السجائر. ومن النتائج المثيرة التي أظهرتها الدراسة أيضاَ عندما قام الباحثون بحرق كمية من الشموع المعطرة في المعمل أنهم وجدوا أن المواد الكيماوية الناتجة عن احتراق الشموع المعطرة تحتوي على العديد من المواد الخطرة التي تسبب الإصابة بالسرطان.
كذلك أكدت الدراسة التي نشرت نتائجها صحيفة الديلي ميل البريطانية أن إشعال الشموع المعطرة في الأماكن المغلقة، مثل الحمامات وغرف النوم، يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي، كالربو، بالإضافة إلى الأمراض الجلدية كالإكزيما.
ويؤكد رئيس فريق الباحثين على أن المداومة على إيقاد العديد من الشموع المعطرة في مكان مغلق على فترات متقاربة هو ما يزيد من خطر الإصابة بتلك الأمراض.
ومن جانب أخر، أكد بحث أجرته وكالة حماية البيئة الأمريكية U.S. Environmental Protection Agency أن السخام (الهباب) الناتج عن احتراق فتيل الشموع المعطرة أخطر من مثيله في الشموع العادية، خاصة إذا كان فتيل الشمعة ملفوفا بمادة معدنية للحفاظ على استقامة الفتيل، لأن نواتج الاحتراق ستحتوي على جزيئات من الرصاص والزنك والقصدير تعمل على اختراق الرئة، مما يسبب الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي الخطيرة على المدى البعيد.
لذا ينصح الأطباء بعدم استعمال الشموع المعطرة دائماً لفترات طويلة، والحرص على تهوية المكان أثناء اشتعال هذه الشموع للوقاية من أخطار دخانها.

جلوسك أمام التلفاز ساعتين يصيبك بالسكر والضغط


الجلوس أمام التلفاز
أفادت دراسة أمريكية نشرتها وكالة الأنباء "رويترز" بأن الأشخاص الذين يقضون ساعات طويلة أمام التلفزيون هم أكثر عرضة للوفاة أو الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، وأن مشاهدة التلفزيون لمدة ساعتين فقط يومياً تحدث فرقاً.

وبيَّن الباحثون أن المقيمين في الولايات المتحدة يقضون 5 ساعات يومياً في المتوسط بمشاهدة التلفزيون، بينما يسجل الأستراليون والأوروبيون من 3.5 إلى 4 ساعات يومياً.

وبحسب ما نشر  على موقع "العربية": فإن  المشرف على الدراسة الدكتور فرانك هو بكلية هارفارد للصحة: "إن تقليص مشاهدة التلفزيون وسيلة مهمة للحد من السلوكيات التي تتطلب الجلوس لفترات طويلة، وخفض مخاطر الإصابة بأمراض السكري والقلب".

يُذكر أن هذه الدراسة ليست الأولى التي تربط بين ساعات مشاهدة التلفزيون والآثار السيئة، إذ توصلت دراسات عدة إلى وجود علاقة قوية بين مشاهدة التلفزيون والسمنة، وكشف تقريرعام 2007 أن مشاهدة التلفزيون لفترات طويلة مرتبطة بارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال البدناء.

لذا حاولي أن تتجنبي الجلوس أمام التلفاز لفترة طويلة لصحتك وصحة أولادك.

فوائد الخيار للجسم


خيار
يعتبر الخيار من عائلة القرعيات، وهي العائلة نفسها التي ينتمي إليها البطيخ، والكوسة، والقرع العسلي، وغيرها. والخيار معروف بفوائده الغذائية والصحية.
الفوائد الغذائية للخيار
الخيار غني بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الماء (حوالي 96%)، كما يعتبر الخيار مصدراً غنياً بفيتامينات (أ) و(ج)، وفيتامين (ب) المركب، كما أنه مصدر للكربوهيدرات، والسكريات، والألياف، والبروتين، والمعادن كالكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، الزنك.

الفوائد الصحية للخيار
يتميز الخيار بالعديد من الفوائد الصحية، منها:

1. نمو وتقوية الشعر: يعتبر عصير الخيار مفيداً لنمو وتقوية الشعر نظراً لاحتوائه على السليكون والكبريت، وخصوصاً إذا تم تناول عصير الخيار مضافاً إليه عصير الجزر أو الخس أو السبانخ.
2. التخلص من انتفاخ العيون: يؤدي احتباس الماء في الجسم إلى ظهور انتفاخات أسفل العينين، ومن الممكن التخلص من هذه الانتفاخات من خلال وضع شريحتين من الخيار على العينين والاسترخاء لمدة 10 دقائق.
3. علاج حروق الشمس: يتميز الخيار بقدرته على علاج الحروق الناتجة عن التعرض للشمس لفترات طويلة، وذلك عن طريق وضع كمية مناسبة من عصير الخيار على المنطقة المصابة وتدليكها به، حيث يعمل الخيار على ترطيب الجلد في هذه المنطقة وبالتالي سرعة شفائها.
4. تقليل الهالات السوداء: يعتبر الخيار وسيلة آمنة للتخلص من الهالات السوداء، نظراً لاحتوائه على نسبة من مضادات الأكسدة والسليكون، كما يعمل على ترطيب وإنعاش الجلد تحت العين في خلال 10 دقائق.
5. ترطيب البشرة: يتميز الخيار بخواصه المرطبة مما يجعل عنصراً أساسياً في مستحضرات الترطيب، وللحصول على بشرة منتعشة يمكن سحق ثمرة خيار وتدليك البشرة والعنق بها، مما يجعل الجلد نضراً وناعماً، ويقلل من ظهور النمش والبقع الجلدية على المدى الطويل.
6. غلق المسام: لا يعتبر الخيار منعشاً للبشرة فقط، بل يعمل أيضاً على غلق مسام البشرة الواسعة وذلك من خلال مزج كمية من عصير الخيار مع كمية مناسبة من خل التفاح، أو العسل، أو خلاصة الصبار (aloe vera)، أو الطماطم وتدليك البشرة بها.
7. تنظيم ضغط الدم: يعمل الخيار على تنظيم ضغط الدم نظراً لاحتوائه على العديد من المعادن ونسبة من الصوديوم.
8. بناء الأنسجة: يتميز الخيار بأنه مصدر غني بالسليكون (silica)، وهو ما يجعله مفيداً لبناء العظام، والعضلات، والغضاريف، والأربطة، والأوتار.
9. تنظيم درجة حرارة الجسم: يعتبر الخيار مفيداً لترطيب الجسم وتنظيم درجة حرارته، وذلك عن طريق تناول كوب من عصير الخيار مضافاً إليه كمية من عصير البقدونس.
10. إدرار البول: الخيار معروف بخواصه كمدر للبول، مما يساعد الجسم في التخلص من المواد السامة والفضلات عن طريق البول؛ الأمر الذي يجعل الخيار مفيدًا أيضا في التخلص من حصوات الكلى.

دراسة أمريكية: الزواج علاج جيد لسرطان القولون


الزواجأكدت دراسة أميركية حديثة أن الزواج يعزز من إمكانية النجاة من سرطان القولون في كل مراحل المرض.

وأشار موقع "ساينس ديلي" الأميركي إلى أن باحثين بجامعة بريجهام وجدوا أن خطر وفاة المتزوجين بسرطان القولون يقل بنسبة كبيرة عن غير المتزوجين.

وأجرى الباحثون دراستهم على 127753 مريضاً، وقال الباحث المسؤول عن الدراسة سفن ويلسون إن "السيطرة على المرحلة التي اكتشف فيها السرطان أمر مهم"، وتبيّن أن منافع الزواج التي ظهرت في الدراسة كانت هي نفسها للرجال والنساء.

ولفت ويلسون إلى أنه من الصعب تحديد السبب الأساسي لذلك، لكن إحدى الأفكار البسيطة هي أن الزوج يشكل راعياً مهماً لشريك حياته خلال فترة حساسة من عمره، وأن الدعم الإضافي قد يترجم بإدارة أفضل للمرض، وبالتالي الوصول إلى نتائج أفضل.

نسأل الله يعافينا جميعاً ويحفظنا من جميع الأمراض.

مما يتكون العظم؟

أطعمة غنية بالكالسيوم
تعتبر صحة عظامنا من أهم الأمور للحصول على صحة وجسم قوي، وهناك العديد من العوامل التي تؤثر في صحة وبناء عظام الإنسان، ومن أهم هذه العوامل هي العناصر الغذائية فهي التي تمد الجسم بما يحتاجه من مركبات كالكالسيوم والفسفور التي تساعد على بناء وتقوية العظام.
وعن هذه العوامل الغذائية يتحدث الدكتور أشرف عبد العزيز، أستاذ التغذية بجامعة حلوان لجريدة اليوم السابع، قائلاً أن الدراسات العلمية أكدت أن زيادة نسبة الكالسيوم الذي يحصل عيها الجسم خلال فترة النمو وبدء فترة البلوغ ينتج عنه ارتفاع في كثافةالعظام. ولقد أثبتت الأبحاث العلمية أنه كلما زاد ما يحصل عليه الأطفال والمراهقون – خصوصاً الإناث -  من الألبان ومنتجاتها أدى ذلك إلى زيادة كثافة العظام وعدم وجود مشاكل في سن متقدمة، كما دلت الأبحاث أن الاحتياجات من الكالسيوم تكون واضحة في الهيكل الطرفي في حين التأثيرات على عظام العمود الفقري تبدو عابرة وغير واضحة.
كما أشارت الدراسات أيضًا إلى أن قلة نسبة الكالسيوم في الجسم تكون مصحوبة بارتفاع مستويات هرمون الغدة الجار درقية مما يؤثر على صحة العظام.

ما هي أهمية فيتامين د في تقوية العظام؟
وظيفة فيتامين (د) هو تسهيل امتصاص الكالسيوم، وبذلك فإنه كلما زادت كمية فيتامين د التي يحصل عليها الجسم زادت أيضا كفاءة الجسم في امتصاص الكالسيوم. وتتوقف كمية فيتامين د التي يحصل عليها الفرد على:

• عن طريق الطعام
• التعرض لأشعة الشمس لتكوين الفيتامين بصورته النشطة تحت الجلد
ويوضح الدكتور أشرف أن الدراسات أثبتت أن زيادة الفسفور في الطعام مع نقص تناول الكالسيوم يؤدى إلى زيادة هرمون Parathyroid  في البلازما وبالتالي تؤثر على مدى الاستفادة من الكالسيوم وعلى صحة العظام. ويوصي الطبيب المصري بأن تكون نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور من1: 1 إلى 1: 2.
 
نصيحة: تناولي الأطعمة المفيدة ومارسي الرياضة بالإضافة الى التعرض لأشعة الشمس لكي تحصلى على جسم صحي خالٍ من الأمراض.

فوائد زيت اللوز المر


اللوز المريمتاز زيت اللوز المر بفوائده المتعددة التي تنبع من خواصه السامة المعروفة، لكنه من الزيوت التي يجب توخي الحرص عند استعمالها. ويستخدم زيت اللوز المر في المجالات الآتية:
• العناية بالجلد والشعر
يعتبر زيت اللوز المر مفيداً في وقاية الجلد والشعر من الأمراض الناتجة عن الإصابة بالحشرات والطفيليات والجراثيم، وذلك عن طريق استعمال الزيت موضعيا بكميات قليلة جدا بعد تخفيفه بالماء.
• إنقاص الوزن والتخلص من السموم
يعمل زيت اللوز على إدرار البول وبالتالي تخليص الجسم من السموم، وإنقاص الوزن، كما يعمل أيضا على خفض ضغط الدم.
• وقف نمو الخلايا السرطانية
أظهرت بعض الدراسات العلمية أن الخاصية السُمية لزيت اللوز المر تفيد في وقف نمو الخلايا السرطانية في بعض أنواع السرطان.
• علاج الحمى ورهاب الماء
يستخدم زيت اللوز المر في علاج الحمى والأمراض التشنجية الناتجة عن الإصابة بفيروسات (مثل رهاب الماء)، نظراً لاحتوائه على بعض المركبات القلوية السامة التي تعمل على وقف نمو الكائنات الحية الصغيرة كالبكتيريا والجراثيم والفيروسات التي تسبب الحمى، وذلك من خلال استعماله موضعيا بكميات صغيرة للغاية لتقليل الآثار الجانبية السامة لهذا الزيت على الجسم.
• التخلص من ديدان الأمعاء
يستعمل زيت اللوز المر في قتل ديدان الأمعاء نظراً لخواصه السامة والمرة، لكن يجب ألا يتم ذلك إلا تحت إشراف المعالج المختص وبكميات محدودة جدا.
• التخدير الموضعي
يحتوي زيت اللوز المر على مركب (Glycoside Amygdalin ) وهو مركب سام يجعل الأعصاب غير مستجيبة لأي إحساس (مثل الألم)، مما يعطي شعورا بالتنميل والخدر عند استعمال الزيت كدهان مخدر موضعي فقط.
تحذيرات
• يجب توخي الحرص الشديد عند استعمال زيت اللوز المر بأي شكل من الأشكال نظراً لاحتوائه على مركبات سامة.
• يجب ألا يتم إعطاء زيت اللوز المر للأطفال والرضع وكبار السن أو المرضى الذين يعانون من أمراض خطيرة.
• يجب ألا يتم استعمال أي نوع من أنواع الزيوت الطبيعية إلا تحت إشراف الطبيب أو المختص.

4 أطعمة أساسية لأي رجيم

أطعمة للرجيم
الرغبة في النحافة وإنقاص الوزن حلم يراود بنات حواء على اختلاف أعمارهن، لكن هل يعني إنقاص الوزن الجوع الدائم وحرمان الجسم من العناصر الغذائية الضرورية لصحته؟ بالطبع لا! فهناك بعض الأطعمة التي تساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء، وفي الوقت نفسه لا تزيد نسبة السعرات الحرارية بدرجة كبيرة داخل الجسم، ومن أفضل هذه الأطعمة:
1. الشوفان
يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء والتخلص من الرغبة في تناول الطعام، فالشوفان يحتوي على نسبة منخفضة من الجلوكوز مما يجعله مناسباً لمرضى السكر الذين يتبعون حمية غذائية معينة، كما أن الشوفان غني بالألياف الطبيعية التي تجعله يأخذ وقتاً أطول في عملية الهضم. يمكن إدخال الشوفان في الأكلات اليومية من خلال تناول رقائق حبوب الشوفان على الفطور، وإضافة الشوفان إلى السلطة أو الشوربة في وجبة الغذاء، أما بالنسبة للحلويات فمن الأفضل تناول الكعك المصنوع أو المغطى بالشوفان، وكذلك إضافة دقيق الشوفان كبديل للدقيق العادي عند صنع التورتة أو الكيك.
2. التفاح
التفاح من الفواكه التي تساعد على التخلص من الجوع دون إضافة المزيد من السعرات الحرارية للجسم؛ فالتفاحة الواحدة تحتوي على 60 سعر حراري فقط مما يجعل تناول التفاح مثالياً كوجبة خفيفة بين الوجبات، بالإضافة إلى ذلك فإن تناول تفاحة واحدة قبل وجبة الغذاء مباشرة يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء في وقت الوجبة، وبالتالي التحكم في كمية الطعام التي سيتم تناولها.
3. البطاطا المسلوقة
البطاطا المسلوقة من الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية التي يحتاجها الجسم، خصوصاً إذا تم تناولها باردة، فقد أثبتت إحدى الدراسات التي أجريت حول مدى فعالية الطعام في التغلب على الشعور بالجوع أن البطاطا المسلوقة أفضل من البطاطا المقلية بمائتي مرة؛ لأن البطاطا الباردة تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف في مقابل كمية صغيرة من الجلوكوز مما يجعلها مناسبة للتخلص من الجوع دون إكساب الجسم مزيدا من السعرات الحرارية.
4. الأطعمة الغنية بالبروتينات
تتميز الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين بأنها تستغرق وقتا أطول للهضم داخل المعدة، مما يجعل الإنسان لا يشعر بالجوع لمدة طويلة، ومن أفضل الأطعمة الغنية بالبروتينات قليلة الدهون: الحوم الحمراء الخالية من الدهون، صدور الدجاج، السمك، الحليب خالي الدسم والجبن قليلة الدسم، فكلها تحتوي على سعرات حرارية أقل وتمنح شعوراً بالامتلاء.
نصيحة: لا تكثري من تناول اي من الأطعمة اعلاه حتى ولو كانت جيدة لإنقاص الوزن لان كل ما يزيد عن حده يكون مضر، لذا فحاولي الإعتدال في كل شيء تتناولينه للحصول على صحة افضل.

فوائد الكركديه في الصيف

الكركدية
مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف، يشعر كل منا بالتوتر والقلق وأحياناً , وقد يصاب البعض بارتفاع في ضغط الدم، هنا يلعب الكركدية دوراً هاماً في ضبط معدلات الضغط والحالة المزاجية، ويطلق على الكركدية لقب المشروب السحري فهو مرطب ومنشط ومهضم ومنظف وملين ومفيد لأوجاع الصدر والربو ولضعف المعدة والتهاب المفاصل والكثير من الاضطرابات الأخرى.

كما يعمل الكركديه خلال فصل الصيف على تهدئة الأعصاب والتلطيف من درجة حرارة الجسم والشعور بالارتواء والشبع نظراً لحالة الظمأ والعطش التي تصيبنا خلال فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة.

وقد أثبت الطب الحديث أن للكركدية فوائد كثيرة منها:
• خفض ضغط الدم المرتفع
• زيادة سرعة دوران الدم
• تقوية ضربات القـلب
• منع الإحساس بالعطش
• التقليل من نمو الأورام السرطانية
• علاج الأمراض الوبائية

مقدار تناول الكركدية: إن المقدار المناسب من مشروب الكركديه هو تناول كأسين فقط من هذا المشروب اللذيذ، وعدم الإكثار منه لضرره علي الكليتين، ويفضل شربه منقوعاً في الماء.

طريقة الاستعمال:
يتم تحضير شراب الكركديه مثل الشاى ويشرب كما يشرب الشاى إما ساخنا أو باردا بغلى السبلات وتصفيتها ثم إضافة السكر إليها لتحليتها حسب الطلب .

تحذير:
يجب على أصحاب الضغط المنخفض تجنب شرب الكركديه.

تمارين شد البطن بالخطوات

رياضة
هل جربتي من قبل ممارسة تمارين البطن؟ هل تعرفين كيفية ممارسة تمارين البطن؟ هل تعرفين أن الحفاظ على قوام ممشوق وبطن غير ممتلئة من أهم مقومات جمالك؟!
أظن أنني أسمع إجابتك الآن، لذا سأستعرض معك الآن مجموعة من التمارين الرياضية لشد البطن وتقوية عضلاتها بالإضافة إلى أن تمارين البطنتساعد في تخفيف آلام الظهر.

قبل أداء التمرين يجب القيام بالآتي:
• الاستلقاء على الظهر مع ثني الركبتين ووضع اليدين خلف الرأس والكوعين منبسطين على السطح
• رفع الجذع تجاه الركبتين والزفير أثناء القيام بذلك ثم يتم خفض الجذع إلى الوضع الطبيعي مع استنشاق الهواء
وينصح بعدم الاعتماد على قوة الذراع لرفع الرأس للأعلى، حيث يجب الاعتماد على قوة البطن التي تساعد على الرفع مع الحرص على أن يكون الظهر مشدوداً أثناء إجراء التمارين.

خطوات تمرين شد عضلات البطن:
• الاستلقاء على الظهر مع ثني الركبتين ووضع اليد اليمنى خلف الرأس بينما تظل اليسري منبسطة على السطح.
• التنفس في الهواء ثم رفع الصدر مع الانحراف بالكتف الأيمن نحو اليسار ثم الاستلقاء مرة أخرى ثم تعكس الحركة من اليسار نحو اليمين.
• يكرر هذا التمرين 10 مرات.

خطوات تمرين لشد عضلات البطن العليا:
• الاستلقاء على الظهر مع ثني الركبتين ورفع القدمين ومد الذراعين إلى الخلف بمحاذاة الرأس.
• رفع الرأس  والذراعين ثم بسط الذراعين المشدودتين نحو الأسفل بمحاذاة الجسم مع فك ثني الركبتين ورفع القدمين نحو الأعلى.

ستلعب هذه التمارين دوراً كبيراً في شد البطن كما أنها ستساعدك في التخلص من الدهون، ولكن ينصح بأن تستشيري طبيب خاص، خاصةً إذا كنت تعاني من حالة مرضية ما.

فوائد زيت البابونج للجسم

فوائد زيت البابونج للجسم
يستخرج زيت البابونج أو الكاموميل من زهور نبات البابونج، وهناك نوعان من نبات البابونج: البابونج الروماني، والبابونج الألماني ، ويتميز البابونج الروماني بأنه مهدئ ويعمل على تدفق الدورة الشهرية، أما البابونج الألماني فيعتبر من أقوى الزيوت المضادة للالتهاب؛ نظراً لاحتوائه على مركب الأزولين الذي يعطيه أيضاً شكله الأزرق الداكن. وعموماً يتميز زيت البابونج باستخداماته المتعددة في المجالات الآتية:

• العناية بالفم والأسنان
 يستخدم زيت البابونج في العناية بالفم والأسنان، حيث يعمل على التخلص من رائحة الفم الكريهة، وعلاج التهابات الفم.
• قتل الجراثيم والميكروبات
 يتميز زيت البابونج بخواصه القوية كمطهر ومضاد لنمو البكتيريا والميكروبات والجراثيم، كما هو مهمٌ ايضاً في القضاء على ديدان المعدة والأمعاء، وعند وضعه على فروة الرأس، يعمل زيت البابونج على قتل القمل والصئبان، ووقاية الشعر وفروة الرأس من الإصابة بالفطريات.
• علاج الاكتئاب
 يتميز زيت البابونج بفاعليته في مكافحة الاكتئاب، والتخلص من الإحساس بالتعاسة والحزن، ورفع الحالة المعنوية والنفسية وذلك من خلال استنشاق الزيت.
• علاج الضيق والغضب
 يعمل زيت البابونج الروماني على تهدئة الإنسان والتخلص من الشعور بالضيق، والغضب، والقلق خصوصاً لدى الأطفال الصغار، كما يعمل زيت البابونج الألماني على تهدئة الالتهابات- خصوصاً التهابات الجهاز الهضمي والبولي – لدى الكبار، كذلك يفيد زيت البابونج في تخفيض ضغط الدم وتخفيف تورم الأوعية الدموية.
• تسكين الآلام
 يفيد زيت البابونج في تسكين آلام  العضلات والمفاصل، وكذلك في التخلص من الصداع وآلام الأنف والأسنان، وغيرها، كما أن زيت البابونج فعال أيضًا في تخفيف الألم العصبي، حيث يعمل على تقليص الأوعية الدموية المحيطة بالعصب القحفي التاسع وتخفيف الضغط عليه.
• تنشيط المعدة
 يعمل زيت البابونج على تنشيط إفراز العصارات المعدية الهاضمة، مما يسهل من عملية الهضم، كذلك يعمل زيت البابونج على تنشيط تدفق الصفراء من الكبد، ويفيد أيضاً في التخلص من الغازات.
• تنشيط الدورة الدموية
 يفيد زيت البابونج في تنشيط الدورة الدموية وتخليص الدم من المواد السامة، مثل حمض اليوريك، مما يعمل على علاج أمراض الروماتيزم والتهاب المفاصل، وغيرها من الأمراض التي تنتج عن نقص تدفق الدورة الدموية وتراكم حمض اليوريك.
• علاج  التقلصات
 يساعد زيت البابونج في علاج التقلصات والتشنجات، وعدم التحكم في الأطراف، كما يعمل على تحسين أداء الجهاز العصبي في الجسم.
• علاج البثور ومشكلات البشرة
 يتميز زيت البابونج بفعاليته في علاج البقع ،والندوب، والبثور وغيرها من مشكلات البشرة، كما أنه ملطف ومنعش للبشرة والعضلات؛ لذا فإنه يدخل في تركيب وصناعة العديد من مستحضرات التجميل.
• تخفيف الحمى
 يعمل زيت البابونج على التخفيف من الحمى عن طريق زيادة تعرق الجسم، مما يفيد أيضا في تخليص الجسم من المواد السامة.
تحذير:
 • لا يستعمل زيت البابونج في حالة الإصابة بالحساسية من أحد أنواع الزهرة اللؤلؤية الصغرى التي ينتمي إليها نبات البابونج.
• يجب ألا يستعمل أي نوع من أنواع الزيوت الطبيعية بدون إشراف الطبيب خصوصا أثناء الحمل.

فوائد زيت الأوكاليبتوس

فوائد زيت الأوكاليبتوس
يستخرج زيت الأوكاليبتوس من تقطير أوراق شجرة الأوكاليبتوس، وهي شجرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي استراليا، والمادة الفعالة في زيت الأوكاليبتوس هي الأوكليبتول وهي تشبه المنتول، وتعطي الزيت رائحته القوية المميزة، كما يستخدم زيت الأوكاليبتوس في صنع العديد من الأدوية نظراً لخصائصه الطبية المميزة، وهي كالتالي:

• العناية بالبشرة
يستعمل زيت الأوكاليبتوس موضعياً كعلاج لمشكلات والتهابات البشرة، ويدخل زيت الأوكاليبتوس في صناعة مستحضرات العناية بالبشرة كالصابون والمطهرات وخلافه.

كما يستعمل زيت الأوكاليبتوس في الساونا و الحمام المغربي وغيره نظراً لتأثيره المنعش والمطهر للجلد، كما أنه يعمل على رفع الحالة المعنوية وإزالة الإجهاد العصبي.
• العناية بالأسنان
يستعمل زيت الأوكاليبتوس كعلاج فعال ضد مشاكل الأسنان، كالتسوس، والبلاك، والتهاب اللثة، وغيرها نظراً لخواصه المعروفة كقاتل للبكتيريا والجراثيم، كذلك يستخدم زيت الأوكاليبتوس كمكون أساسي في العديد من أنواع غسول الفم ومعاجين الأسنان.
• علاج مشكلات الجهاز التنفسي
يتميز زيت الأوكاليبتوس بخواصه كمضاد للالتهابات والبكتيريا والفيروسات؛ لذا فهو فعال في علاج عدد من مشكلات الجهاز التنفسي، مثل البرد، والكحة، والتهاب الحلق، والربو، واحتقان الأنف، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الجيوب الأنفية.

ولعلاج الكحة المسائية، يمكن وضع بضعة قطرات من زيت الأوكاليبتوس على كمادة دافئة ووضعها على الصدر، كما يمكن وضع بضعة قطرات من الزيت في مياه الاستحمام الدافئة واستنشاق البخار المتصاعد لعلاج مشكلات التنفس.
• تطهير وعلاج الجروح
يستعمل زيت الأوكاليبتوس في تطهير الجروح نظراً لخواصه المعروفة كمطهر وقاتل للبكتيريا، لذا يستعمل زيت الأوكاليبتوس في تطهير وعلاج الجروح، وقرح الفراش، والحروق، والسجحات، كما أنه فعال في علاج لسع الحشرات.

ولتطهير الجروح تضاف قطرة واحدة من زيت الأوكاليبتوس لكمادة دافئة وتوضع على الجرح لقتل البكتيريا، أو يمكن أيضا وضع نقطة واحدة من زيت الأوكاليبتوس في كمية من الماء الدافئ وغمر الكمادة في هذا المحلول ووضعها على مكان الجرح.
• علاج آلام العضلات
يستعمل زيت الأوكاليبتوس في علاج آلام العضلات والمفاصل عن طريق تدليك منطقة الألم به في حركات دائرية، وزيت الأوكاليبتوس من الزيوت الطيارة وهو معروف بخواصه المسكنة للآلام والمهدئة للالتهاب؛ لذا فإنه يوصف كعلاج لمرضى الروماتيزم، واللمباجو، والتواء الأربطة والأوتار، وما إلى ذلك.

ولعلاج آلام العضلات، تضاف بضعة قطرات من زيت الأوكاليبتوس على نصف فنجان من زيت التدليك، ثم يتم تدليك منطقة الألم بهذا المزيج في حركات دائرية، وكذلك يمكن وضع قطرة واحدة من زيت الأوكاليبتوس على كمادة دافئة وتغطى بها المنطقة المصابة.
• علاج الإرهاق العصبي
زيت الأوكاليبتوس من الزيوت التي تتميز بتأثيراتها المهدئة والملطفة، لذا يساعد زيت الأوكاليبتوس على تحفيز الأداء الذهني، والتخلص من التعب والإرهاق الذهني، كما أنه فعال في علاج التوتر والضغط العصبي.
تحذيرات:
• لا ينصح باستعمال زيت الأوكاليبتوس للأطفال، والمراهقين، أو البالغين الذين يعانون من أمراض مزمنة، مثل أمراض الكلى، والتهاب المعدة والأمعاء، واضطرابات الكبد.
• ينصح بعدم استعمال زيت الأوكاليبتوس لمرضى ضغط الدم ومرضى السكر.
• لا يستعمل زيت الأوكاليبتوس مع الحوامل أو الأمهات اللاتي يرضعن أطفالهن رضاعة طبيعية.
• لا يستعمل زيت الأوكاليبتوس إلا بجرعات صغيرة جداً ومع زيت وسيط خصوصاً عند استعماله موضعيا على البشرة.
• يجب ألا يستعمل أي نوع من أنواع الزيوت الطبيعية بدون إشراف الطبيب.

العنب غذاء ودواء

عنب
يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية العالية، وقد عرف العنب منذ قديم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود ووجد منقوشا في رسومات الفينيقيين والمصريين القدماء والرومان، والعنب أيضا من الفاكهة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم، حيث قال تعالي  (فَأَنبَتْنَا فِيهَا حَبًّا. وَعِنَبًا وَقَضْبًا) (سورة عبس الآية 27، 28).
ويذكر الطب الحديث العديد من فوائد العنب، منها ما يلي:
  • يحتوي العنب على نسبة كبيرة من السكريات سريعة الامتصاص (الغلوكوز، الفركتوز، السكروز)، وهذه السكريات تمد الجسم بطاقة عالية، كذلك فإن هذه النسبة الكبيرة من السكريات تجعل العنب من الفواكه التي يجب أن يحذر منها مرضى السكري والسمنة المفرطة.
     
  • العنب من الفواكه الغنية بفيتامينات أ، ب، ج، ب المركب، مما يجعله مفيدا في تقوية الشعيرات الدموية الضعيفة.
     
  • يحتوي العنب على مركب الرسفيراتول الذي يساعد على وقف زحف الشيخوخة والوقاية من العديد الأمراض، مثل السرطان.
     
  • العنب غني بالمعادن، وعلى رأسها البوتاسيوم الذي يعمل على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، وكذلكالكالسيوم المقوي للعظام، والحديد اللازم لصنع كريات الدم الحمراء.
     
  • تستخدم قشور العنب أيضاً في الوقاية من تسوس الأسنان نظراً لاحتواء قشر العنب على مركب البولي فينول الذي يعمل على قتل البكتيريا المسببة للتسوس.
     
  • يستعمل العنب كعلاج للإمساك لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف الغذائية، كما أنه غني بأحماض الفواكه التي تعمل على تخليص البشرة من الخلايا الميتة.
     
  • يعتبر مغلي أوراق شجرة العنب علاجا فعالا لإدرار البول وتنقية الكلى والمثانة من الأملاح الزائدة.

رجيم صيف 2012

سلطة
رجيم صيف 2012
تُرى ما هو رجيم صيف2012؟ ما هي أصناف وأنواع رجيم صيف 2012؟ وماذا عن أطعمة الرجيم التي يمكن تناولها خلال هذا الصيف؟ تساؤلات عديدة تتبادر في أذهان كل فتاة تبحث عن الصحة اللياقة والرشاقة بقدوم موسم الصيف، خاصةً وأن فصل الصيف يتميز بتزايد مشكلة السمنة نظراً لزيادة الإقبال على المياه الغازية والمشروبات التي ترفع من نسبة السعرات الحرارية.

رجيم صيف 2012 سيساعدك في عمل حمية صحية تحافظ على رشاقتك وصحتك في الوقت ذاته.

إليكِ جدول رجيم صيف 2011:
• وجبة الإفطار:
- ملعقتين فول أو (جبن قريش، تونة ،بيض أومليت)+ زيتون+ فلفل رومي أحمر أو أخضر
- 3  ملاعق كورن فليكس + علبة زبادي طازجة
- ثمرة أو ثمرتين فاكهة طازجة
- ربع قطعة خبز من الشوفان

• وجبة الغذاء:

- سلطة سبانخ
- سلطة خضراء+ ربع رغيف خبز+ علبة تونة صغيرة
- سلطة خضراء+ جبن قريش+ ربع رغيف خبز
- سلطة مكرونة( 3 ملاعق مكرونة+ زيتون مقطع+ مكعبات دجاج مقطعة+ زيت زيتون+ سلطة فاصوليا ناشفة).
- قطع دجاج مشوي متبل بالزبادي+ طبق سلطة+ ربع رغيف خبز
- سلطة حمص+ قطعة دجاج مشوي

وجبة العشاء:
-3  ثمرات فاكهة+ زبادي
- ستيك مشوي مع مشروم وبصل
- قطعة دجاج مشوية
- قطعة جبن قريش منزوع الدسم+ كوب شاي باللبن+ ¼ قطعة خبز بلدي
- شريحة توست+ قطعة جبن قريش بالخيار

استعرضنا معكم أنواع متنوعة للأطعمة التي يمكنك أن تتناوليها خلال كل وجبة غذائية على مدار اليوم، كي تختاري كل يوم ما تريدين تناوله من هذه الأطعمة وتتمكني أيضاً من الحصول على جسم رشيق في الصيف دون أن تمنعي نفسك عن الأطعمة التي تحبينها.


ملاحظة: احرصي على تناول السلطات الطازجة خلال فصل الصيف فهي تلعب دوراً كبيراً في تعويض السوائل التي يفقدها جسمك نتيجة للعرق الذي يتزايد بسبب ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف.
 
يضاف لما سبق استشارة طبيبك الخاص: من المهم مراجعة طبيبك الخاص قبل البدء في أي رجيم، فقد يتعارض الرجيم مع حالتك الصحية وقد لا يتناسب مع وضعك الصحي، لذا ينبغي الرجوع للطبيب واستشارته قبل البدء في تنفيذ أي حمية غذائية.


المصدر : مدونة الصحة والجمال  قسم : الرجيم والرشاقة

الجمعة، 30 مارس 2012

ما هي تمارين الاسترخاء؟


ما هو الإسترخاء بنظرك؟ يعتبر الإسترخاء من الناحية العلمية بأنه إراحة الأعصاب والتقليل من حدة التوتر العصبي والنفسي، وتمارين الاسترخاء ما هي الإ مجموعة من التمارين لتهدئة الأعصاب بجانب التخفيف من القلق والتوترات العصبية، وعادة ما تستغرق جلسات الاسترخاء 20 دقيقة للتدريب + 15 دقيقة لممارسة الاسترخاء عملياً، في حين تكون هناك جلسة أسبوعية ما بين 15 إلى 20 دقيقة.

نصائح قبل ممارسة جلسات أو تمارين الاسترخاء:
1) على الشخص أن يُركز تفكيره في لحظة وعملية الاسترخاء وأن يحصل على إحساس عميق به لكي ينجح فعلاً في خفض معدل القلق والتوتر.
2) أثناء لحظات الاسترخاء على الشخص أن يتخيل أوقات الهدوء والسعادة ومواقف المشاعر الجميلة مثل ألوان الخضرة والزهور وشفافية الماء الجاري والسماء الصافية والأضواء الخفيفة الحالمة.
3) التأكد من وضع كل عضلات الجسم في حالة من الانبساط والارتخاء مع إغلاق العينين لعدم تشتيت العقل والانتباه فيما يمنع حدوث الاسترخاء.
4) الاسترخاء صورة من صور العلاج الذاتي بهدف ضبط المشاعر وتخفيف القلق وتغيير مفاهيم الحياة القاسية والعنيدة إلى سلوك كامل رقيق مبني على الثقة بالنفس.
5) يجب مراعاة الوقت المناسب للاسترخاء وتجنبه بعد الاستيقاظ أو قبل النوم أو أوقات الإجهاد الشديد واختيار المكان المناسب المريح.

طرق الاسترخاء:
هو عبارة عن إرخاء العضلات وتخيل مشاهد تبعث الهدوء والسكينة في نفس ممارسها.

طريقة التنفيذ:
- الجلوس في وضع مريح.
- أغمضي عينيك وخذي نفساً عميقاً واحبسي الهواء في صدرك لمدة 15 ثانية ثم أخرجي الهواء من صدرك بزفير عميق. وكرري ما سبق ثلاث مرات.
- الآن عليك تركيز الانتباه على العضلات وفروة الرأس والجبهة والحاجبين والجفنين والخدين والشفتين والفك السفلي واللسان وقومي بإرخاء هذه المجموعات العضلية بالترتيب واجعلي تيار الاسترخاء يسري فيها تلقائياً من أولها لآخرها تاركاً إياها ملساء خالية من أي توتر.
- ركزي انتباهك على عضلات الرقبة والكتفين والذراعين والفخذين والساعدين وأصابع اليدين، أرخي هذه العضلات بالترتيب واجعلي تيار الاسترخاء يسري فيها تلقائياً من أولها لآخرها تاركاً إياها ملساء خالية من أي توتر.
- كرري ما سبق وادفعي بتيار الاسترخاء أعلى الظهر وجانبي العمود الفقري ثم أسفل الظهر ثم عضلات القفص الصدري، تخيلي مجرى الهواء ودخوله وانسيابه إلى رئتيك ثم خروجه إلى الخارج واستشعري كيف ان جسمك يطفو فوق الماء ثم دعي تيار الاسترخاء يسري وينساب إلى عضلات البطن والوسط، وتأكدى من شعورك بالسكينة والهدوء.
- الآن ركزي انتباهك لعضلات الفخذين والساقين والكعبين وأصابع القدمين، وأرخى هذه العضلات واستشعرى فيها الثقل والهدوء وتدفق الدم.
- الآن أصبح جميع جسدك مسترخيا وهادئا، أنت الآن تشعرين بالراحة والهدوء والاسترخاء والسكينة، والطمأنينة تغمر جسدك ونفسك، وتشعرين أيضاً بهروب التوتر والعصبية والانفعال والقلق والخوف.
- تأكدي من الانتهاء من هذا الاسترخاء وأنك تشعرين بالراحة والحيوية والانتعاش .
- اعلمي أنك مع الاستمرار في هذا الاسترخاء وإتقانه سوف تصبحين أكثر قدرة على الدخول فيه بسرعة وسوف تملكين السيطرة على نفسك وذاتك ومع التكرار سوف يزداد عمق الاسترخاء.
- تذكري أنك مع ممارسة الاسترخاء لابد وأن تكوني واعية ويقظة.
- اتركي لنفسك خمس دقائق بعد الانتهاء من التدريب السابق ثم افتح عينيك وارجعي إلى المحيط الخارجي تدريجياً.
 
 

أوراق الزيتون توقف نمو خلايا سرطان الجلد

الزيتون لعلاج السرطان
تشتهر أوراق الزيتون بفوائدها الطبية العديدة، فهي تحتوي على مركبات طبيعية تعمل على قتل الميكروبات وأنواعاً كثيرة من الفيروسات والفطريات، وفي دراسة علمية حديثة أجريت بجامعة العلوم والتكنولوجيا اليمنية، أثبتت فائدة أخرى عظيمة لخلاصة أوراق الزيتون، فقد أثبتت الدراسة التي أجراها الباحث منير ملكاوي أن خلاصة أوراق بعض أصناف الزيتون – وتحديداً الزيتون الرومي والزيتون الرومي الكفاري- لها قدرة عالية على إيقاف نمو الخلايا السرطانية بالجلد، حيث أثبت الباحث في دراسته التي نال عنها شهادة الماجستير أن أوراق هذين النوعين من الزيتون أثبتت فاعليتها في تثبيط نمو خلايا السرطان، وتحديداً الخلايا المستمدة من سرطان الجلد، كما أنها مفيدة أيضا في علاج الجروح والتقرحات التي تصيب مرضى السكري.


فوائد أخرى لأوراق الزيتون:
• تعمل أوراق الزيتون على علاج الأمراض المرتبطة بنقص مناعة الجسم، حيث تساعد أوراق الزيتون على تقوية جهاز المناعة وإعطائه الذخيرة اللازمة للتغلب على هذه الفيروسات، ومن ناحية أخرى تعمل على منع تكاثر الفيروسات المسببة لهذه الأمراض.

• يستعمل ورق الزيتون في علاج أمراض الرشح والأنفلونزا التي لا يمكن علاجها بمضادات الالتهاب .

• يعتبر الزيتون وورق الزيتون مفيداً في علاج أمراض القلب حيث أثبت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الزيتون وأوراق الزيتون تعمل على خفض ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول.

• يستعمل زيت الزيتون أيضاً في ترطيب الجلد والبشرة، وعلاج التهابات الجلد وحروق الشمس، وكذلك الحروق الناتجة عن التعرض للنار.
هل تعرفين اية فوائد اخرى للزيتون؟ شاركينا بهذه الفوائد لكي تعم الفائدة على الجميع بإذن الله.

أعراض وعلاج فقر الدم

لحوم حمراء
كشفت نتائج العديد من الدراسات البحثية التي أجريت لقياس معدلات حدوث فقر الدم عن ارتفاع ملحوظ في انتشار مرض فقر الدم وبالأخص بين الفتيات خلال فترة النمو والبلوغ، هل تعرفين ما هي أعراض فقر الدم؟ اليك معلومات مفيدة عن الموضوع ككل:-

أعراض فقر الدم:

عادةً ما تظهر أعراض فقر الدم بالشحوب أو بياض الجلد والأغشية المخاطية في الفم أو الوجه الباطن للحقن بالإضافة للتعب والإرهاق بسهولة فضلاً عن عدم القدرة على التركيز بالإضافة الى الشعور بالخمول وحدوث سرعة في نبضات القلب.

أما في الحالات الشديدة فغالباً ما تحدث اضطرابات عصبية ( التنميل وحس الانزعاج بالأطراف) عند الفتيات أو النساء بسبب الدورة الشهرية أو حدوث اضطرابات في الدورة كازدياد كميتها أو فترتها.

طرق و وسائل علاج فقر دم، منها:

1. التغذية الجيدة: يجب المحافظة على التغذية الملائمة والكافية، والغنية بالسعرات الحرارية وكذلك البروتين والحديد، بالإضافة إلى تناول الخضروات الخضراء، واللحوم الحمراء والكبد، و من الأطعمة المناسبة أيضا، السمك و المأكولات البحرية و الدجـاج، و البقوليات مثل الفاصوليا، و الفول السوداني.

2. الإكثار من فيتامين(c) : ينبغي الإكثار من الأطعمة والأغذية التي تحتوي على كمية وفيرة من فيتامين سي ويمكنك الحصول عليها في الخضروات الطازجة والبرتقال والليمون والبطاطس.

3. تناول الفاكهة الطازجة: كتناول التفاح والفراولة، فالتفاح مفيد جداً لعلاج فقر الدم، وكذلك الفراولة فهي غنية بالمعادن والفيتامينات.

4.حمض الفوليك: هو مستحضر يمنع فقر الدم ويقوي الشهية و يخفض من نسبة الكوليسترول.

5.النوم الكافي: ينبغي أن تحصلي على فترة من النوم كافية، فالنوم الكافي يساعد على تقوية عضلات الجسم ويساعد على نشاط الجسم وحيويته.

6.تجنب المنبهات: من الأسس الهامة التي يجب مراعاتها لعلاج مرض فقر الدم هو تجنب المنبهات كالقهوة والكافيين بكل أنواعه.
 
بالنهاية اختي العزيزة يجب علينا عدم التغاضي عن اي علامات او أدلة قد تكون ظاهرة علينا ومراجعة الطبيب بشكل دوري لكي لا تتفاقم الأمور وتزداد سوءاً.

فوائد خل التفاح

فوائد خل التفاح
يعتبر خل التفاح من المواد الطبيعية الفعالة التي تعمل على مقاومة البكتيريا، اذ انه يحتوي على العديد من المعادن الحيوية والعناصر النادرة، مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، والكلور، والصوديوم، والنحاس، والحديد، والسليكون، والفلورين، وكلها عناصر ضرورية لجسم الإنسان.
يصنع خل التفاح الطبيعي من خلال تقطيع ثمار التفاح الطازجة ووضعها في براميل من الخشب حتى تتخمر، ثم يتم تقطير العصير المستخلص من هذا الناتج المختمر.

فوائد خل التفاح:
يستخدم خل التفاح في العديد من الأغراض الطبية والعلاجية، ومنها:
• علاج حب الشباب وعلامات التقدم في العمر
 خل التفاح علاج فعال للتخلص من حب الشباب، حيث يعمل على قتل البكتيريا المسببة لهذه الحبوب وكذلك تنظيم مستوى الحموضة في الجسم، وامتصاص الدهون الزائدة في البشرة.
كما يعالج خل التفاح البقع الجلدية الناتجة عن التقدم في السن نظرا لاحتوائه على الكبريت الذي يقاوم ظهور علامات التقدم في السن.
• علاج السليوليت
 يستخدم خل التفاح في تقليل ظهور السليوليت الذي تعاني منه معظم النساء- خصوصا في وطننا العربي- نتيجة العوامل الجينية، وعدم ممارسة الرياضة، والسمنة، والحمل المتكرر.
• إنقاص الوزن:
يستخدم خل التفاح في إنقاص الوزن، حيث يعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون.
• علاج رائحة الفم الكريهة
يستعمل خل التفاح في علاج رائحة الفم الكريهة نظراً لخواصه الحمضية، وذلك من خلال إضافة ½ ملعقة من خل التفاح إلى كوب من الماء وتحريكها جيدًا، ثم استعمال المزيج على جرعات كغرغرة للفم لمدة 10 ثواني للجرعة الواحدة حتى انتهاء الكمية.
• التخلص من رائحة العرق الكريهة
يستخدم خل التفاح أيضا في التخلص من رائحة العرق الكريهة، حيث يعمل على ضبط مستوى الحموضة في الجسم، مما يساعد على التخلص من البكتيريا المسببة لرائحة العرق الكريهة، ويمكن استعمال خل التفاح للتخلص من رائحة العرق من خلال وضع كمية منه على قطعة نظيفة من القطن ومسح الإبطين بها كل صباح.
كما يستعمل خل التفاح أيضا في التخلص من رائحة القدمين من خلال وضع 1/3 كوب من خل التفاح في إناء مملوء بالماء الدافئ، ونقع القدمين في هذا الماء لمدة ربع ساعة، مرة واحدة في الأسبوع.
• علاج الإمساك
يستعمل خل التفاح في علاج الإمساك من خلال زيادة حركة الأمعاء نظرا لاحتوائه على مادة البكتين (pectin) التي تساعد على تحسين الهضم وتنظيم مستوى الحموضة في المعدة.

تحذيرات:
لا توجد آثار جانبية خطيرة لخل التفاح إذا ما تم استعماله بنسب معقولة، لكن قد تؤدي كثرة تناول الخل عموما، والأحماض بما في ذلك عصير الليمون غير المخفف إلى تحلل طبقة الإينامل التي تغطي الأسنان وتحميها، مما قد يسبب اصفرار وحساسية الأسنان للحرارة والبرودة، لذا يجب أن يستعمل خل التفاح مخففا بالماء أو بإضافة كمية قليلة جدا من صودا الخبز عليه لتقليل مستوى الحموضة.

رجيم الأرز والمعكرونة

معكرونة
هل تعانين من السمنة المفرطة؟ هل حاولتِ إتباع الكثير من طرق الرجيم ولكنك لا تستطعين الكف عن تناول الأطعمة المحببة لكِ مثل المعكرونة والأرز؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فإليكِ رجيم الأرز والمعكرونة والذي يُعرف بـ "رجيم الكربوهيدرات"، رغم أن الكربوهيدرات من أشد أعداء الرجيم، إلا أن ارتفاع نسبة الكربوهيدرات وافتقاد السكريات في هذا الرجيم يساعد على إنقاص 5.5 كيلو في الشهر.

جدول رجيم الأرز والمكرونة:

الأسبوع الأول: يتميز رجيم الأرز والمعكرونة بتناول وجبة إفطار موحدة طوال مدة إتباع الرجيم، وتتكون وجبة الإفطار من: حليب خالي الدسم + ملعقة صغيرة عسل.

- اليوم الأول:
وجبة الغذاء: أي نوع من السلطة بدون زيت + صدر دجاج مشوي + ½ توست.
وجبة العشاء: شوربة خضار 2 توست مع جبن أبيض.

- اليوم الثاني:
وجبة الغذاء: 3 ملاعق أرز مسلوق + قطعة دجاجة مسلوقة.
وجبة العشاء: عصير فواكه طازج + توست + جبن أبيض.
 فوائد رجيم الأرز والمكرونة:  يصلح رجيم الأرز والمعكرونة
- اليوم الثالث:
وجبة الغذاء: خضار مسلوق + 2 قطعة إستيك مشوي.
وجبة العشاء: سلطة تونة + 2 توست رجيم.

- اليوم الرابع: 
وجبة الغذاء: 4 ملاعق أرز + طبق خضار مسلوق.
وجبة العشاء: 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.

- اليوم الخامس: 
وجبة الغذاء: تونة + سلطة خضراء.
وجبة العشاء: 2 بيضة مسلوقة + توست رجيم.

- اليوم السادس: 
وجبة الغذاء: 3 ملاعق أرز + سلطة خضراء + طبق خضار.
وجبة العشاء: عصير فواكه طازج.

- اليوم السابع:
وجبة الغذاء: دجاج مشوي + سلطة خضراء + 2 ثمرة فاكهة.
وجبة العشاء: كوب عصير برتقال أو ثمرة برتقال.

الأسبوع الثاني:
يتكون وجبة إفطار الأسبوع الثاني من عصير فواكه طبيعية.

- اليوم الأول:
وجبة الغذاء: خضار مسلوق + بيض + إستيك.
وجبة العشاء: 2 ثمرة فاكهة.

- اليوم الثاني:
وجبة الغذاء: 4 ملاعق مكرونة + طبق خضار سوتيه.
وجبة العشاء: حليب خالي الدسم + ثمرة فاكهة.

- اليوم الثالث:
وجبة الغذاء: سلطة خضراء + صدر دجاج مشوي + توست رجيم.
وجبة العشاء: سلطة تونة بدون زيت + ثمرة تفاح متوسطة الحجم.

- اليوم الرابع:
وجبة الغذاء: خضار مسلوق + 2 توست رجيم.
وجبة العشاء: سلطة فواكه.

- اليوم الخامس:
وجبة الغذاء: سمك مشوي + سلطة خضراء.
وجبة العشاء: سلطة فواكه.

- اليوم السادس:
وجبة الغذاء: 3 ملاعق أرز + سلطة خضراء + طبق خضار.
وجبة العشاء: عصير فواكه طازج.

- اليوم السابع:
وجبة الغذاء: سمك مشوي + سلطة خضراء.
وجبة العشاء:عصير فواكه طازج.
 

ملاحظة هامة: 
قبل البدء في إتباع أي رجيم أو دايت استشيري الطبيب المتخصص، للتأكد من مدى مناسبة هذا النظام لطبيعية جسمك، فإتباع رجيم غير ملائم لطبيعة جسمك سوف يعود عليكِ حتماً بالسلب.